Inleiding

De gewichtsconsulent begeleidt gezonde mensen met overgewicht en ondergewicht. De kracht van de gewichtsconsulent zit in de persoonsgebonden benadering. Ieder advies wordt zoveel mogelijk aangepast aan iemands gewoonten en leefomstandigheden. Dit geeft de grootste kans op succes.

Het boek: Gewichtsconsulent in de praktijk, is bedoeld voor aankomend gewichtsconsulenten. Je leert hoe je cliënten kunt coachen om op een gezonde wijze hun einddoel te bereiken. Dit boek biedt inzicht in de oorzaken, gevolgen en de behandeling van overgewicht en ondergewicht. Het bevat informatie over zowel voeding en stofwisseling als over psychische processen die ten grondslag aan eetgedrag liggen. Wat zijn de do’s en dont’s als het gaat om gezond afvallen of aankomen? Dit boek geeft heldere antwoorden op deze en vele andere vragen.

In deze proefles gaan we een aantal onderdelen uit de syllabus behandelen.